Хлорелла

"Хлорелла... Интересно-интересно. Я точно не знаю, что это, но по моему восприятию слова, она должна быть зелёной", - такими были мои первые мысли о хлорелле. Продукт есть, а знаний нет. И я начала изучать информацию о хлорелле. 

Хлорелла - одноклеточная зелёная микроводоросль, которая благодаря своим очень маленьким размерам спокойно обитала преимущественно в пресноводных водоёмах около двух миллиардов лет. 

Известна нам она стала чуть менее 130 лет назад. Голландский учёный Мартин Бейеринк открыл и классифицировал хлореллу. В этой водоросли содержится большой запас хлорофилла и много питательных веществ. Во влажной среде она участвует в процессе фотосинтеза. 

Особый интерес к хлорелле возник в 60-70-х годах XX века, во время освоения космоса. 

Мария Синетова, кандидат биологических наук, руководитель группы экофизиологии микроводорослей Института физиологии растений им. К. А. Тимирязева РАН):
"Когда в 60—70-х стало происходить интенсивное освоение космоса и планировались длительные космические путешествия, возник вопрос, как решить проблему снабжения космонавтов кислородом и пищей: вес запасов кислорода, воды и еды для пятерых космонавтов на три года составил бы около 30 тонн.

Было предложено создать замкнутую экологическую систему, в которой растительные организмы использовали бы выдыхаемую углекислоту для синтеза органических веществ и выделяли кислород. Полученную растительную биомассу могли бы использовать в пищу как животные замкнутой экосистемы, так и сами космонавты. 

Для минерального питания растений предполагалось использовать отходы жизнедеятельности людей и животных. Лучшим кандидатом на роль такого растительного организма оказалась хлорелла. Её отличает высокая скорость роста, способность расти в сточных водах и очищать их, высокая фотосинтетическая активность. По химическому составу хлорелла может использоваться в пищу как источник белка.

Первые испытания, проведённые советскими учёными в 1960 году на втором советском космическом корабле и в 1968 году на беспилотном космическом корабле «Зонд-5», показали, что хлорелла довольно устойчива к космическому радиационному излучению и способна расти в условиях космического полёта. 

Следующая серия экспериментов была проведена с участием советских и чешских учёных и космонавтов на орбитальной научной станции «Салют-6» в 1978 году. Эта серия экспериментов показала, что в условиях космического полёта хлорелла продолжает размножаться с той же скоростью, что и на Земле. Но дальние космические полёты были отложены на неопределённый срок и интерес к хлорелле и вообще к биотехнологии микроводорослей несколько угас." 

Сейчас, когда все больше людей задумываются о полезном питании, интерес к хлорелле снова возрастает. И это неудивительно. Ведь у неё столько полезных свойств. О них ... в следующей статье. 

Приобрести хлореллу как в порошке, так и в таблетках можно в нашем интернет-магазине graodavida.ru

Ведите счастливый образ жизни.

До встречи. 

Бережнева Ирина






Рекомендуемые товары

Похожие новости